Resepi Tauhu Telur Goreng Tepung
Resepi dikongsikan oleh roziana jalani di laman facebook.
Resepi tauhu telur goreng tepung. Tumis cili kering dan daun kari sampai garing. Goreng ayam sehingga sedikit garing di luar. Basuh ayam dengan air garam. Gaulkan lebihan rempah bersama tepung beras dan telur.
Masukkan bawang merah bawang putih cili padi dan lada besar. Letak semua sos tadi secukupnya. Lepas basuh celup ayam dalam telur dan tepung. Resepi yang selalu dipakai untuk berniaga mee rebus.
Pindahkan ke periuk nasi letrik masukkan bahan tumis stok ayam dan beras. Keledek oren ubi kentang direbus sampai lembut dan blender daging tetel direbus sampai lembut. Homemade rempah kabsah untuk ayam panggang. Goreng hingga naik bau kekuningan.
Bahan lebihan rempah akan digunakan untuk tepung kriuk. Cara cara untuk tepung kriuk. Tapi jangan campur dengan ayam. Percik bancuhan ini ke dalam kuali dan goreng sehingga rangup.
Gaulkan juga rempah bersama tauhu dan tempe sebelum menggoreng.